Fırında Çupra Tarifi

           Fırında çupra tarifimiz ile balık yemekleri tariflerimize bir yenisini ekliyoruz. Benim şahsi fikrim balıkların hepsini tüketmelisiniz, bu sebeple hepsi ile ilgili en az bir tarif bilmelisiniz gerekir. İşte size bir çupra yemeği tarifi...

MALZEMELER;

-4 adet çupra

-2 adet soğan

-2 adet patates

-1 adet domates

-1 adet limon

-Tuz

-Karabiber

-Yarım fincan sıvıyağ

-Yarım fincan su

HAZIRLANIŞI;

-Eğer çupra balığını temizlenmesi biraz faklı ve zor bir balık olduğu için balıkçılara temizletmenizi tavsiye ederim.

-Temizlenmiş çipuraları bol suda yıkayın ve suyunu süzdükten sonra tuzlayın.

-Soğanları halka halka, patatesleri de ince yuvarlak dilimler şekinde doğrayın.

-Yağlanmış fırın tepsisine soğanları ve patatesleri serpiştirin.

- Üzerlerine çupraları dizin.

-Tüp fırın tepsisine limonun suyunu sıkın.

-Ardından patateler gibi ince yuvarlak dilimler şeklinde kestiğiniz domatesleri dizin.

-Tüm tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve 200 dereceye ayarlı bir fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.

-Artık Fırında Çupralarınız hazırdır.