Kilis Tava Tarifi
  •      
    Buradasınız  :  Ana Sayfa   >   Yemek Tarifleri   >   Etli Yemekler   >   Kilis Tava

    Kilis Tava Tarifi

               Sanırım adından hangi yörenin yemeği olduğunu anlamışsınızdır. Kilis tava kilis yöresel yemeklerini tamamı ile yansıtmaktadır. Ayrıca kalabalık yemek davetleri için birebir bir yemektir.

    Kilis Tava

    MALZEMELER;

    -Yarım kilo kıyma

    -2 adet kırmızı biber

    -Maydanoz

    -1 adet orta boy soğan

    -2 diş sarımsak

    -Karabiber

    -Tuz

    -2 adet domates

    -4 adet patlıcan

    -4 adet yeşil biber

    HAZIRLANIŞI;

    -Soğanı, kırmızı biberi, maydanozu ve sarımsağı ince ince doğrayın.

    -Üzerlerine kıyma, tuz, karabiber ilave ederek yoğrun.

    -Patlıcanları yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyin ve tuzlu suya atarak bekletin.

    - Bir süre sonra patlıcanların suyunu süzün ve fırça ile her tarafını yağladığınız fırın tepsisinin tabanına dizin.

    -Üzerine kıymalı harcı dökün ve tüm yepsiye güzelce yayın ve domates dilimlerini ve yeşil biberleri de kıymanın üzerine serpiştirin.

    -Önceden ısıtılmış 18o derecelik bir fırında yaklaşık 50 dakika kadar saat pişirin.

    -Artık Kilis Tava yemeğiniz hazırdır.

    -Afiyet olsun...

    Anahtar kelimeler;

    Çocuğunuz için besleyici et yemekleri, et yemekleri, et yemeği nasıl yapılır, çocuklar için et yemeği çocuklar için et yemekleri tarifi, pratik et yemeği tarifi, şip şak et yemeği, Kilis Tava nasıl yapılır, Kilis Tava tarifi, çocuklar için Evde İskender Kebabı, Kilis Tava Tarifi, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler, pratik yemekler