ÖRÜMCEK KÖFTE

          Köfte ve patatesin bir araya geldiği zaman örümceği oluşturabileceğini hiç düşündünüz mü? Bu sevimli örümceklere hem çocuklarınız, hem de siz bayılacaksınız.

          Şimdi yapması kolay görselliği kuvvetli bu örümcek köftelerin nasıl yapıldığına bi bakalım;

MALZEMELER;

Köftesi için;

-Yarım kg az yağlı kıyma

-1 Adet soğan

-2 Dilim ekmek içi

-1 Adet yumurta sarısı

-1 Tutam tuz

-1 Tutam karabiber

-1 Tutam kimyon

-6-7 Sap maydanoz

-Sıvıyağ

- Mayonez

-Taze biber

HAZIRLANIŞI;

-Soğanı randeleyip, kıymanın üzerine ekleyin.

-Belli bir süre suda beklettiğiniz ekmek içini de ufalayarak kıymanın üzerine ekleyin.

-İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun.

-Köfte harcımızdan parçalar kopararak elinizle hafifçe bastırın ve yuvarlak şeklini verin. Unutmayın köftelerimiz örümceğimizin gövdesi olacak.

-Bir tavada yağ kızartın ve kızgın yağ içerisine köfteleri atın.Köftelerin iki tarafı da iyice kızardıktan sonra yağdan alın.

-Biberi ince uzun kesin ve köftelere saplayarak örümceğin ayaklarını yapın.

- Burada biber yerine patates kızartması da kullanabilirsiniz.

-Sonrasında mayonezi kullanarak göz yapın.

-Yemeğimiz artık hazırdır.