Sucuklu Kaşarli Pide Tarifi

           Bazen aklıma gelir, şimdi bir lahmacun olsa da yesem diye. Sanırım sizede oluyordur aynı şey, artık kendi lahmacununuzu kendiniz yapabileceksiniz, üstelik içerisine istediğiniz kadar istediğiniz malzemeden de koyabilirsiniz. Üstelik böylesi çok çok daha sağlıklı çocuklarınız için.

MALZEMELER;

-2 su bardağı un

-2 çay kaşığı tuz

-3 gr kuru maya

-Yarım tatlı kaşığı şeker

-Çeyrek su bardağı ılık su

-50 gr yoğurt

İç malzemesi:

- Kaşar peyniri

-Sucuk

-Yumurta

HAZIRLANIŞI;

-Un içerisinde 3 yemek kaşığı ayırın ve derin bir kaba dökün.

- 2 çay kaşığı tuzu, mayayı şekerli suyu ve yoğurdu ilave edip elenen unu karıştırın.

-Hamuru yoğurun ve 30 dakika kadar dinlendirin, bu arada içini hazırlayablirsiniz.

-Kaşar peynirini rendeleyin ve sucukları ince ince doğrayın.

-Hazırladığınız hamurdan parçalar koparın ve dikdörtgen şeklinde ince uzun açın.

-Açtığınız hamurun iki başını büzüp ortada yapıştırın ve kenarlarından da 1 cm kadar yeri çift kat yapın.

-Pide hamurunuzun üzerine kaşar peynirini seriştirin ve cucuklarınızı dizin.

-Hamurun açıkta kalan kısımlarına yumurta sarısı sürün.

-200 derecelik bir fırında 15 dk. kadar pişirin.

-Artık pideniz hazırdır.