Fırında Omlet Tarifi

           Omletin kahvaltılar için vazgeçilmez olduğunu söylemiştik, ama bazıları için çok yağlı gelebilmekte ve bu sebeble bazı kişiler omleti sevmemektedir. İşte bu soruna çözüm bulmak için fırında omlet tarifimizi sizler için hazırladık. Biz belli malzemelerle veriyoruz tarifi, geliştirmek ve çeşitlendirmek size kalmış.

           Ayrıca bu tarif çok sıradan bir kahvaltılık bigi gözüken omleti oldukça profesyonel bir hale getirmektedir.

MALZEMELER;

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- 5 adet yumurta

- 2 yemek kaşığı su

- 1 orta boy domates

- 2 taze soğan

- 2 adet yeşil biber

- 1 tatlı kaşığı kekik

- 2 yemek kaşığı maydanoz

- Kasar peyniri

- Tuz

- Karabiber

HAZIRLANIŞI;

- Bir kase içerisine yumurtaları kırın ve üzerine su, tuz ve karabiber ilave ettikden sonra iyice çırpın.

- Tereyağını ocakta eritin ve yuvarlak bir borcama döküp fırça yardımı ile borcamın her tarafına sürün.

- Yumurtaları borcama döküp borcamın her tarafına eşit gelecek şekilde yayın.

- Domatesleri küp küp, biberler ve maydanozları küçük küçük doğratın ve yumurtaların üzerine yayın.

- Borcamı fırına verin ve daha önceden ısıtılmış 200 derecelik bir fırında 10 dakika pişirin.

- Fırını açın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de yayın ve kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam edin.

- Artık Fırında Omletiniz hazırdır.