Ayva Reçeli Tarifi

           Kahvaltılarınız için besleyici ve oldukça lezzetli olan ev yapımı ayva reçeli var sırada, bu tarif ile birlikte kahvaltılarınızda artık sağlıklı ve tamamı ile doğal ayva reçelini güvenle yiyebelirsiniz.

           İçerisinde bol miktarlarda A ve B vitaminlerini bulunduran ayva bir çok mineralede ev sahipliği yapar. Ayva mide ve bağırsakları güçlendirdiği gibi ishali kesmekte de etkilidir. Karaciğeri çalıştırır ve kirli kanı temizler. Ayva öksürüğe karşı yararlıdır. Gelişmekte olan çocuklar için, özelikle kemik gelişimi açısından faydalıdır.

           Şimdi bu kadar faydalı olan bu meyvenin reçelinin nasıl yapıldığını görelim.

MALZEMELER;

-5 adet büyük boy ayva

-5 su bardağı şeker

-4 su bardağı su

-1 adet nar

-Yarım limon

-Karanfil

HAZIRLANIŞI;

-Ayvaları yıkayın ve küp küp doğrayın.

-1 litre suyu yarım limonu sıkın ve küp küp doğradığınız ayvaları limonlu suda 1 saat kadar bekletin ve suyunu süzün.

-Bir tencereye 4 su bardağı su koyun ve bu suyun içerisinde ayvaları yarım saat kadar haşlayın.

-Sonra bir bardak nar suyu ve karanfilleri de tencereye ilave ederek karıştırın.

-Ardından 5 su bardağı şeker de ilave edin ve 1 saat daha kaynatın.

-Tenceredeki ayva reçelini soğuduktan sonra cam kavanozlara koyun.

- Artık Ayva Reçeliniz hazırdır.