KUS YUVASI

          İçerisinde hem makarna, hem de köfte olan harika bir yemek tarifi size. Hazırladığınız köfteden kuşların, makarnadan kuş yuvasından sizlere masum masum baktığını görünce siz de yaptığınız yemekle gurur duyacaksınız. İştahsız çocuklar için tavsiye edilir.

MALZEMELER;

Köftesi için;

-Yarım kg az yağlı kıyma

-1 Adet soğan

-2 Dilim ekmek içi

-1 Adet yumurta sarısı

-1 Tutam tuz

-1 Tutam karabiber

-1 Tutam kimyon

-6-7 Sap maydanoz

Makarna için;

-Spagetti makarna

-Mayonez

-Zeytinyağı

-Tuz,karabiber

-Havuç

HAZIRLANIŞI;

-Soğanı randeleyip, kıymanın üzerine ekleyin.

-Belli bir süre suda beklettiğiniz ekmek içini de ufalayarak kıymanın üzerine ekleyin.

-İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun.

-Köfte harcından küçük parçalar kopararak elinizle hafifçe bastırın.Köfteler yuvamızdaki kuşların gövdeleri olacağı için misket gibi yuvarlak şekilde olmalıdır.

-Bir tavada yağ kızartın ve kızgın yağ içerisine köfteleri atın.Köftelerin her tarafını da iyice kızardıktan sonra yağda alın

-Domatasteri rendeleyip yapda kızarn ve sos haline getirin.

-Spagetti makarnayı suda haşlayın, makarnalar haşlandığında sudan alın.Zeytin yağı ile bir sos yapın ve makaraya dökün.

-Spagettileri tekerlek şeklinde tabakta yuvarlayın ve hazırladığımız köfteden kuşlarımızı yuvanın içerisine koyun.

-Havuç ve manonez kullanarak kuşların göz ve burunlarını yapın.

-Artık yemeğimiz hazırdır