Mantarlı Risotto Tarifi

           İtalyan mutfağından ilginç bir pilav tarifi ile devam ediyoruz. Risotto yani italyan usulü pilan bizim pilavlarımıza oranla biraz uğraştırıcı türdendir ama değişiklik isteyenler için güzel bir tariftir. İşte risotto pilavının tarifi...

MALZEMELER;

-2 bardak Risotto pirinci

-2 yemek kaşığı tereyağı

-300 gram mantar

-1 adet kuru soğan

-1 diş sarımsak

-5 bardak su

-Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

-Maydanoz

-2 yemek kaşığı krema

-Tuz

-Karabiber

HAZIRLANIŞI;

-Soğanın kabuğunu soyun ve rendeleyin, sarmsağı dövün.

-Maydanozları ince ince kıyın ve mantarı küçük küçük doğrayın.

-Bir tencerede tereyağı eritin.

-Tereyağına rendelenmiş soğanları ve dövülmüş sarımsağı ilave ederek kavurun.

-Bir süre sonra mantar,karabiber ve tuzu tavaya ilave edip yaklaşık 10 dakika daha karıştırarak kavurun.

-Tencereye pirinci ilave edin ve bir dakika kadar karıştırdıktan sonra 1 bardak su ilave edin ve pirinç suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.

-Ardından sıra ile 5 bardak suyu aynı işlemleri yaparak ilave edin.

-Su bittiğinde krema, parmesan peyniri ve maydanozu tencereye ilave edin

-Risotto suyunu tamamen çekmeden bir kez karıştırıp altını södürün

-Artık Mantarlı Risottonuz hazırdır.

-Afiyet olsun...

Anahtar kelimeler;

Mantarlı Risotto tarifi, resimli Mantarlı Risotto tarifi, Mantarlı Risotto nasıl yapılır, Mantarlı Risotto yaparken neler kullanılır, Mantarlı Risotto yapımı ne kadar sürer, Mantarlı Risotto yapmak için neler gereklidir, çocuklar için Mantarlı Risotto tarifi, Mantarlı Risotto nerenin yemeği, videolu Mantarlı Risotto tarifi, oktay ustadan Mantarlı Risotto tarifi, Risotto tarifleri, değişik Risotto tarifleri, eğlenceli Risotto Risotto tarifleri, resimli Risotto tarifleri, Risotto nasıl yapılır, yöresel Risotto tarifleri, farklı Risotto tarifleri, anlatımlı Risotto tarifleri, resimle anlatımlı Risotto tarifleri, videolu Risotto tarifleri, oktay usta Risotto tarifleri, emine beder Risotto tarifleri, resimli Risotto tarifi, değişik Risotto tarifi, Risotto tarifi, kolay Risotto tarifleri, basit Risotto tarifleri, kolay Risotto tarifi, diyet Risotto tarifi, en lezzMantarlı Risotto tarifleri,Risotto çeşitleri ve tarifleri, Mantarlı Risotto tarifi, pirinç Risottoı tarifi, Risottoı, Risottoı tarifi, resimli Risottoı tarifi, Risotto nasıl yapılır, iyi Risotto nasıl yapılır, Risotto çeşitleri, çocuklar için Risotto tarifleri, çocuklar için neşeli Risottolar, resimli Risottolar, temalı Risotto tarifleri, Risotto ile yemek tabağı süsleme, Risotto servis etme, Risotto servis sanatı, besleyici Risotto tarifleri, çocuklar için yarayışlı Risotto tarifleri