Zeytinyağlı Enginar Tarifi
  •      
    Buradasınız  :  Ana Sayfa   >   Yemek Tarifleri   >   Sebze Yemekleri   >   Zeytinyağlı Enginar

    ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

    MALZEMELER;

    -5 enginar

    -12 arpacık soğan

    -3 patates

    -2 havuç

    -2 çorba kaşığı un

    -1 çay bardağı zeytinyağı

    -1 tatlı kaşığı tozşeker

    -1 limonun suyu

    -2 su bardağı su

    -1 su bardağı bezelye

    -Yarım demet dereotu

    -Tuz

    HAZIRLANIŞI;

    -Enginarları limonla ovun. Bir miktar suya limon suyunu ve un ilave edip karıştırın.

    -Enginarları kararamamaları için bu suda bekletin.

    -Havuçları temizleyip küçük küçük doğrayın. Arpacık soğanları soyun.

    -Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğan, havuç ve patatesleri bir tencereye alıp 2-3 kaşık zeytinyağı ile soteleyin.

    -1 su bardağı su ve tuz ilave edip kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.

    -Enginarları limonlu sudan alıp içlerini sebze karışımı ile doldurun.

    -Genişçe bir tencereye yerleştirip kalan zeytinyağı, tuz, şeker, yarım limonun suyu ve 1 bardak suyu ekleyin.

    -Dereotunu kıyıp üzerine serpiştirin.

    -Tencerenin kapaını kapatıp orta ateşte 20-25 dakika pişirin.

    -Soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine sızma zeytinyağı gezdirin.

    -Soğuk servis yapın.

    Afiyet olsun

    Anahtar kelimeler;

    Çocuğunuz için besleyici sebze yemekleri, sebze yemekleri, sebze yemeği nasıl yapılır, çocuklar için sebze yemeği,çocuklar için sebze yemekleri tarifi, pratik sebze yemeği tarifi, şip şak zeytinyağlı enginar,sebzeli enginar ,zeytinyağlı enginar yapımı, zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, zeytinyağlı enginar, çocuklar için zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı enginar yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler,pratik yemekler