Mantarlı Tavuk Strogonof Tarifi
  •      
    Buradasınız  :  Ana Sayfa   >   Yemek Tarifleri   >   Tavuk Yemekleri   >   Mantarlı Tavuk Strogonof

    Mantarlı Tavuk Strogonof Tarifi

               Sırada dünya lezzetlerinden fransız mutfağı var, fransızların dünyaca ünlü et yemeği mantarlı tavuk stroganoff var.

               Mantar ve tavuk etinden oluşan bu lezzet oldukça doyurucu ve besin değeri çok.

               Bu yemeğin bir güzel tarafıda kendiler için mantarlı tavuk stroganoff yaptığınızı öğrenen misafirlerinizin bu işe çok sevinecek olması.

    Mantarlı Tavuk Strogonof

    MALZEMELER;

    -750 gr Tavuk eti

    -1 adet büyük boy soğan

    -1 diş sarımsak

    -1 yemek kaşığı hardal

    -Yarım kilo mantar

    -Tuz

    -1 çay kaşığı karabiber

    -3 yemek kaşığı sıvı yağ

    -1 yemek kaşığı tereyağı

    -150ml sıvı krema

    -1 yemek kaşığı un

    HAZIRLANIŞI;

    -Etleri, ince şeriftler halinde kesin, bu şeritlerin eni 1-1,5 cm civarlarında olsun.

    -Bir tencereye sıvı yağ koyup yağı kızdırın ve etleri kızgın yağda kavurun.

    -Yaklaşık 20 dakika kadar etleri kavurduktan sonra ince ince doğradığınız soğan ve sarımsakları tencereye ilave edin, tuz ve karabiberini de katarak karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

    - Soğanlar yumuşadığında hardal, bir su bardağı sıcak su ve temizleyim soyduktan sonra küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyin ve karıştırıp tekrar kapağını kapatın.

    -Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Bu arada üzerine bir çay kaşığı kadar daha tuz ekebilirsiniz.

    -Mantarlar piştiğinde tereyağını ilave edip karıştırın ve kapağı tekrar kapatın.

    -Başka bir kapta krema ve bir kaşık unu güzelce çırpın.

    -Pişmiş olan yemeğin üzerine dökün ve karıştırdıktan sonra kapağını tekrar kapatın.

    - 10 dk kadar daha kısık ateşte pişirtikten sonra ocaktan alın.

    -Artık Mantarlı Tavuk Strogonof Yemeğiniz hazırdır.

    -Afiyet olsun...

    Anahtar kelimeler;

    Çocuğunuz için besleyici tavuk yemekleri, tavuk yemekleri, tavuk yemeği nasıl yapılır, çocuklar için tavuk yemeği,çocuklar içintavuk yemekleri tarifi, pratik tavuk yemeği tarifi, şip şak Mantarlı Tavuk Strogonof,sebzeli enginar ,Mantarlı Tavuk Strogonof yapımı, Mantarlı Tavuk Strogonof nasıl yapılır, Mantarlı Tavuk Strogonof, çocuklar için Mantarlı Tavuk Strogonof, Mantarlı Tavuk Strogonof, Mantarlı Tavuk Strogonof yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler,pratik yemekler