Deniz Tarağı Tarifi

           Bir çok kişinin daha tadına bile bakmadığına emin olduğum bir deniz mahsülünün tarifi ile devam ediyoruz. Deniz tarağı içerisinde oldukça faydalı mineral ve vitaminleri barındırır. İşte bu deniz mahsülünün tarifi;

MALZEMELER;

-10 adet deniz tarağı

-2 diş sarımsak

-Bir Limon

-Biberiye

-Kekik

-2 çorba kaşığı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI;

-Deniz taraklarını ortasından ikiye kesin ve geniş bir kaba koyun.

-Üzerine limon suyu, zeytinyağı, biberiye yaprakları, kekik ve sarımsakları atın ve harmanlayın ve ardından yarım saat kadar dinlendirin.

-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve deniz taraklarının iki tarafını da ikişer dakika kadar kızartın.

-Kızarttığınız deniz taraklarını bir tabağa alın ve üstüne biraz limon suyu ve tuz dökün.

-Artık Deniz Tarağı yemeğiniz hazırdır.