Kremitte Alabalık Tarifi

           Tatlı su balıklarının en bilindiklerinden alabalık tarifi ile tariflerimize devam ediyoruz. Kremitte alabalık hazırlaması çok fazla zamanınızı almayacak bir tariftir. İşte tarifimiz...

MALZEMELER;

-2 adet alabalık

-2 adet domates

-1 çorba kaşığı tereyağı

-1 adet soğan

-Defne yaprağı

-Biber

-Tuz

-Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI;

-Balığın içini temizleyin ve bol suda yıkayın ve ardından suyunn süzülmesi için bir süre süzgece alın.

-Balıkların içine defne yaprağı yerleştirin ve tuz ve biberlerini ekin.

-Hazırladığınız alabalıkları güveçlere yerleştirin.

-Bir tavada tereyağını eritin ve bir fırça yardımı ile alabalıkların üzerine sürün.

-Domates,limon ve soğanları doğrayın ve fırın tepsisine serpiştirin.

-180 dereceye ayarlı bir alabalık kızarana kadar pişirin.

-Ardından kiremiti fırından alın ve kaşar peyniri rendesi serpiştirerek tekrar fırınlayın.

-Kaşar peynirleri eridiğinde kremitinizi fırından alıp servis edebilirsiniz.

-Artık Kremitte alabalıklarınız hazırdır.