Somon Şinitzel Tarifi

           Şinitzel yemeği düşünüldüğü akla ilk gelen tabiki tavuk şinitzeldir. Ama şinitzel tavuk etine has bir yemek değildir. İstesiğiniz balıktan da şinitzel yapabilirsiniz ve çocuklarınıza sevdikleri şekilde omega-3 verebilirsiniz. Şimdi somon balığından hazırladığımız bir Somon Şinitzel tarifini sizlerle paylaşacağız. Umarım beğenirsiniz...

MALZEMELER;

-1 kg. somon fleto

-Karabiber

-Kırmızı biber

-1 limon

-Sıvı yağ

-Tuz

-Galeta unu

-Yumurta

HAZIRLANIŞI;

-Somon fletonun üzerine baharatları ve tuzu serpin.

-Bir kasede yumurta ve yağı karıştırarak çırpın ve galeta ununu bir kaba yayın.

-Baharatladığınız somonları önce yumurtalı yağa ardından da galeta ununa bulayın , bol ve kızgın yağda kızartın.

-Yanında patates kızartması ile servis edebilirsiniz

-Artık Somon Şinitzelleriniz hazırdır.