|
|
Den Çorbası Tarifi
Erzurum yöresine ait bir çorba ile devam ediyoruz. Oldukça doyurucu olan bir çorbadır. İçerisindeki kemik suyu ile çocuklar için çok yararlıdır.
- 250 gr yarma
-10 su bardağı kemik suyu
-1 adet soğan
-500 gr yoğurt
-Yarım adet limon suyu
-3 yemek kaşığı tereyağı
-2 adet yumurta sarısı
-2 kahve fincanı un
-1 çay kaşığı tuz
-Yarım çay kaşığı karabiber
-Yarım çay kaşığı nane
-Yarım çay kaşığı kırmızıbiber
-Yarma önceden haşlayın.
- Ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı su pütürsüz olana kadar karıştırın.
- Üzerine kemik suyunu ilave edin.
-Haşlanmış yarmayı karıştırarak tencereye ilave edin.
- Ayrı bir tavada ince doğranmış soğan 1 yemek kaşığı yağda pembeleşene kadar kavurun.
-Üzerine yoğurt nane ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynayan çorbaya ilave edin.
- Tuz karabiber ilave ederek karıştırın.
-2 yemek kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi kızdırın ve çorbanın üzerine dökülerek servis edin.
-Artık Den Çorbasınız hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici Den Çorbası, çocuklar için besleyici Den Çorbası, çocuk Den Çorbası çocuklar için çorba, besleyici Den Çorbası yapımı, Den Çorbası nasıl yapılır, çocuklar için Den Çorbası tarifi Den Çorbası tarifi, lezzetli Den Çorbası, pratik Den Çorbası, hızlı Den Çorbası yapımı,
