Erzincan Çorbası Tarifi
  •      
    Buradasınız  :  Ana Sayfa   >   Yemek Tarifleri   >   Çorbalar   >   Erzincan Çorbası

    Erzincan Çorbası Tarifi

               Sırada adını yine kendi bölgesinden almış başka bir yöresel çorba var. Erzincan çorbası da çoğu doğu çorbaları gibi içerisinde et barındırır. İşte tarifimiz;

    Erzincan Çorbası

    MALZEMELER;

    -1 çay bardağı erişte

    - 3 yemek kaşığı yoğurt

    - 100 gram kıyma

    - 3 diş dövülmüş sarımsak

    - 1 avuç ince kıyılmış taze fasulye

    - 1/4 demet ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ve dereotu

    - Kimyon, tuz, nane, pul biber, kekik, karabiber

    - 1 yemek kaşığı salça

    HAZIRLANIŞI;

    -Kıymaya tuz ve karabiber kattıktan sonra güzelce yoğurun ve küçük küçük yuvarlak köfteler yapın.

    -Bir tencerede az yağda salçayı kavurun ve üzerine su ilave edin.

    -Sonra köfteleri, ince kıyılmış yeşil fasulye ve dövülmüş sarımsaklarla birlikte atıp bir müddet iyice pişirin.

    -Fasulyeler piştikten sonra maydanoz, dereotu, erişte ve baharatları ilave ederek karıştırın.

    -Artık Erzincan Çorbanız hazırdır.

    -Afiyet olsun...

    Anahtar kelimeler;

    Çocuğunuz için besleyici Erzincan Çorbası, çocuklar için besleyici Erzincan Çorbası, çocuk Erzincan Çorbası çocuklar için çorba, besleyici Erzincan Çorbası yapımı, Erzincan Çorbası nasıl yapılır, çocuklar için Erzincan Çorbası tarifi Erzincan Çorbası tarifi, lezzetli Erzincan Çorbası, pratik Erzincan Çorbası, hızlı Erzincan Çorbası yapımı,