Ispanaklı Domates Çorbası

           Çocuk gelişimi açısından önemli besinlerden birisi olan ıspanağı çocuklara yedirmek biraz zordur. Onları bu besinden mahrum etmemek adına ıspanaklı donates çorbası iyi bir yöntem olabilir, zira bir çok çocuk çorba yemeyi reddetmez. Sizde bu çorbayı deneyip ve çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

MALZEMELER;

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 adet soğan

-3 diş sarımsak

-5 adet domates

-1 yemek kaşığı domates salçası

-1 tatlı kaşığı fesleğen - ıspanak

-1 tatlı kaşığı kekik

-1 yemek kaşığı sirke

-6 su bardağı su

-Tuz

-Karabiber

HAZIRLANIŞI;

-Soğanları ve domatesleri küp küp doğrayın, sarımsağı dörde bölün.

-Bir tencereye sıvı yağ dökün ve soğanlar ile sarımsakları yağda soteleyin.

-Soğanlar pembeleşmeye yakın üzerine domatesleri ve salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.

-Baharatları ve suyunu ilave ettikten sonra çorbayı kaynatın.

-Ispanakları küçük küçük doğrayıp kavurun ve çorbanın içerisine atarak karıştırın.

-Artık Ispanaklı Domates çorbanız hazırdır.