|
|
LAHANA ÇORBASI
Lahana içerisinde bol miktarda B,C ve E vitamininin yanı sıra potasyum, kalsiyum, kükürt, demir, bakır ve magnezyum gibi mineraller de bulunmaktadır.
Lahananın bize en önemli katlısı kanser hücrelerinin çoğalmasını engellemesidir.
Lahana çok iyi bir öksürük kesici ve balgam söktürücü sebzedir. Vücut direncini artırır vekansızlık çekenlere ve astım hastalarına iyi gelir. İdrar söktürücü ve kabızlığı giderici özellikleri da yanında cabası.
Yemek alarak fazla çeşidini yapamadığınız lahana çorbası ile farklı bir boyut kazanacak sofralarınızda.Şimdiden afiyet olsun.
-1 adet kuru soğan
-1 adet patates
-5 yaprak beyaz lahana
-6 su bardağı kaynar su
-Yarım su bardağı yeşil mercimek
-Yarım su bardağı pilavlık bulgur
-Yarım yemek kaşığı domates salçası
-Çok az sıvı yağ
-Soğanları ve patatesleri küp küp doğrayın.
-Tencereye çok az sıvı yağ ekleyip kızdırın.
-Soğanları ekleyip kavurun.
-Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
-6 su bardağı kaynar suyu, tencereye ekleyin.
-Mercimeği biraz haşlayıp süzün.
-Tencereye bulgur ve mercimeği ekleyin.
-Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin.
-Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici lahana çorbası, çocuklar için besleyici lahana çorbası, çocuk lahana çorbası çocuklar için çorba, besleyici lahana çorbası yapımı, lahana çorbası nasıl yapılır, çocuklar için lahana çorbası tarifi lahana çorbası tarifi, lezzetli lahana çorbası, pratik lahana çorbası, hızlı lahana çorbası yapımı,
