Makarna Çorbası Tarifi

           Makarnanın her çeşidi çocuklar tarafında oldukça rabet görür. Ama o makarnayı daha da besleyici ve yüksek besin gücüne kavuşturarak çocuklarınız yedirmek isterseniz şimdi vereceğimiz makarna çorbası tarifini denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER;

-1 baş soğan

-2 orta boy patates

-2 avuç makarna

-1 çay bardağı yeşil mercimek

-2 yemek kaşığı sıvıyağ

-1 tatlı kaşığı domates salçası

-4 su bardağı et suyu

-Tuz

HAZIRLANIŞI;

-Geniş bir tencere içerisinde küçük küçük doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun.

-Patatesleri çok küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil mercimeklerle bereber soğanların üzerine atın atın ve kavurmaya devam edin.

-5 dakika karıştırarak kavurduğunuz karışımın üzerine salça da ilave ederek karıştırın.

-Üzeirine 4 su bardağı et suyunu ilave edin ve patatesler yumuşayana kadar kaynatın. Bu arada tuz ve kadabiberi de ilave etmeyi unutmayın.

-Patatesler yumuşadıktan sonra istediğiniz makarnada 2 avuç kadar ilave edin. Bu size kalmıştır koyu bir çorba isterseniz 3 avuç atabilirsiniz.

-Makarnalar piştiğinde çorbayı ocaktan alın.

-Artık Makarna çorbanız hazırdır.