PATATES ÇORBASI

          Annelerin kurtarıcısı patates karşınızda, içinizden şu patates olmasaydı ne yapardık diyenler olmuştur mutlaka. Çeşit çeşit yemekleri olan patates her yemekte yardımcı eleman olarak da kullanılmaktadır. Patatesin en önemli özelliği ise oldukça enerji verici ve doyurucu olmasıdır.

          Patates de C ve B vitaminleri yanı sıra potasyum, kalsiyum, protein, bakır, demir ve fosfor da içerir. Patates vücuda enerji vererek hazımsızlığı giderir.

          Şimdi size ana malzemesi patates olan, yapımı çok kolay ve her mevsin kolaylıkla yapabileceğiniz, maliyeti düşük ve yarayışlı bir çorba tarifi vereceğim; patates çorbası.

MALZEMELER;

- Bir tane patates,

- Bir kaşık sıvıyağ,

- 2 çorba kaşığı yoğurt,

- 1 çorba kaşığı un.

HAZIRLANIŞI;

-Geniş bir tencereye yoğurdu koyun ve içine rendelenen patates, un ve sıvı yağ ekleyerek iyice karıştırın.

-Patatesler pişip çorba kıvamına gelene kadar pişirin.

-Üzerine baharatlerınızı ekleyin ve sıcak sıcak servis edin.