|
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi
          İşte sizleri bayat ekmeklerinizden israt etmeden kultulmanız için hazırlanmış, ama çok lezzetli bir et yemeği tarifi. Pratik ve besleyici.
-Kebap için;
-500 gram kuzu eti
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-Bir çay kaşığı tuz
-Bir çay kaşığı Karabiber,
-Bir çay kaşığıTatlı kırmızı biber
-Bir çay kaşığı kekik
-Sosu için;
-1 yemek kaşığı tereyağı
-Yarım yemek kaşığı biber salçası
-1 su bardağı konserve domates rendesi veya 1 büyük rendelenmiş taze domates
-Tuz
-Karabiber
-Yarım çay bardağı su
-Üzeri için;
-1,5 su bardağı yoğurt
-2 diş dövülmüş sarımsak
-Tuz
-Pul biber
-Ekmek için;
-Bir adet hazır pide
-İlk olarak bayat etmekleri ince ince dilimleyin ve bir süre fırınlayın.
-Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
-Bir tencereye sıvı yağ dökerek ısıtın ve etleri baharatlarla karıştırarak bu yağda pişirin.
-Şimsi sosuna geçelim;
-Bir tavada sıvıyağı eritin ve salça ekleyerek soteleyin.
- Domatesi rendeleyin ve yavaya atın, tuzu, karabiberi, ve suyunu ekleyip koyulaşana kadar pişirip sosu hazır hale getiriyoruz.
- Ayrı bir tencerede de yoğurdu ve sarımsağı karıştırıp biraz tuz ilave edin ve iyice çırpın.
-Fırınlanmış küp şeklinde kesilmiş ekmeği servis tabağına dağıtın.
-Üzerine domatesli sosu ekleyip etleri yerleştirin.
-Hazırladığımız sarımsaklı yoğurttan biraz etin üzerine koyup pul biber serpin.
-Artık ev yapımı bayat ekmek kebabınız hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici et yemekleri, et yemekleri, et yemeği nasıl yapılır, çocuklar için et yemeği çocuklar için et yemekleri tarifi, pratik et yemeği tarifi, şip şak et yemeği, canavar köfte yapımı, Bayat Ekmek Kebabı nasıl yapılır, Bayat Ekmek Kebabı tarifi, çocuklar için Bayat Ekmek Kebabı, Bayat Ekmek Kebabı Tarifi, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler, pratik yemekler