Fırında Etli Patates Tarifi

           Hazırlaması kolay ve doyurucu, klasik bir et yemeği. Özellikle de patatesler çocuklar tarafından sevilmesini de sağlamaktadır.

           Eğer fazla vaktiniz yok ise ve ne yapacağınız konusunda fazla düşünmek isyemiyorsanız etli patates yemeğini düşünmenizi tavsiye derim.

MALZEMELER;

-1 kilo dana eti

-4 tane patates

-1 tane soğan

-Pul biber

-Kimyon

-Tuz

-Salça

-Zeytinyağı

-Çok az su

HAZIRLANIŞI;

-Dana etlerini ince uzun olarak soğrayın ve bir tavada pişirmeye başlayın. Etin suyu çelikmeye başladığında zeytinyağını ve ince ince doğradığınız soğanları ilave edin ve etleri soteleyin.

-Bir kapta çok az su ile salçayı karıştırın ve çırpın, içine tuz, kimyon ve pul biber ilave edin.

-Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra ince uzun doğrayın.

-Geniş bir kapta patatesleri hazırladığınız salçalı suya bulayın.

-Pişen etler ile salçalı patatesleri karıştırıp fırı tepsisine yayın ve 180 dereceye ayarlı fırında pişene kadar bekletin.

-Artık Fırında Etli Patates yemeğiniz hazırdır.