Fırında Patates Oturtması Tarifi

           Klasik türk yemeklerimizle devam ediyoruz. Patates oturtması hem kıyma ile hem de sade patates ile yapılabilir. Biz kıyma ile yapılanın tarifini sizlere veriyoruz.

MALZEMELER;

-6 adet patates

-Yarım kilo kıyma

-Soğan

-1 adet domates

-2 diş sarımsak

-2 adet yeşil biber

-1 yemek kaşığı salça

HAZIRLANIŞI;

-Bir tavada ince ince doğradığınız soğanları kavurun.

-Soğanlar pembeleştiğinde salçayı, yine ince ince yemeklik doğradığınız biberleri ve kıymayı atıp soteleyin ve çok az su ilave edin.

-Patetesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve ince yuvarlaklar şeklinde doğrayın.

-Bir borcama en alta patatesleri dizin ve üzerine kıymalı sosu gezdirin.

-180 dereceye ayarlı bir fırında patatesle pişene kadar bekletin.

-Artık Fırında Patates Oturtması yemeğiniz hazırdır.