Bayat Ekmek Böreği Tarifi

           İşte size evdeki bayat ekmeklerden israf etmeden kurtulmanın en güzel ve en lezzetli yollarından birizi, bayak ekmek böreği.

           İlk duuduğumda tadında oldukça endişe etmiş ve çok lezzetli bir börek olmayacağını düşünmüştüm ama tadına baktığımda gerçektende güzel bir börek çeşidi olduğunu anladım.

           Çocuklarınızın da seve seve yiyeceği bir börek çeşididir. Oldukça yumuşaktır ve tüm çocuklara yedirebilirsiniz. Özellikle yoğurtlu olması çocuklar için ekstra bir lezzettir. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER;

-Bayat ekmek

-Yoğurt

-Mayonez

-Yumurta

-Beyaz peynir

-Kaşar peyniri

-Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI;

-Fırın tepsisini yağlayın ve bayat ekmekleri dilimleyip fırın tepsisine dizin,

-Yoğurdun içine 2 kaşık mayonez, 2 adet yumurta, 2 kaşık sıvı yağ dökün ve iyice karıştırın,

-Dilimlenmiş bayat ekmeklerin üzerine ilk olarak beyaz peynirleri rendeleyim yayın ve sonra tepsinin büyüklüğüne göre yoğurt karışımını dökün ve tüm tepsiye yayın,

-Böreği önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına koyun ve pişirin.

-Yoğurt katılşmaya başladığı zaman fırından alın ve rendelenmiş kaşar peynirini böreğin üstüne yaydıktan sonra tekrar fırına verin.

-Kaşar peynirler kızardığındaböreğimiz yemeye hazırdır.

-Sıcak sıcak servis yapın,

Afiyet olsun...

ÖNERİLER;