Lavaş Böreği Tarifi

          İşte oldukça basit ve bir o kadarda pratik bir börek tarifi daha. Lavaş böreği marketlerde satılan hazır lavaşlar ile yapılmakta de sonucunda da oldukça lezzetli olmaktadır.

          Lavaşları sade yemekle börek yapıp yemek arasındaki farkı gördüğünüzde eminim bu tarifi bir çok kez uygulayacaksınız.

MALZEMELER;

-Hazır lavaş

-Rendelenmiş kaşar peyniri

-Sosis

-Tereyağ

-Süt

-Yumurta

HAZIRLANIŞI;

-Yumurtayı ve bir bardak sütü çırparak karıştırın ve üzerine tuz ve karabiber ilave edin.

-Yanmaz tavanın dibini yağlayın ve bir lavaş koyun.

-Lavaşa fırça yardımı ile hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini ve sosisleri yayın.

-Sonra dört kat bu işlemi uygulayın ve kısık ateşte ocakta pişirin.

-Böreğin iki tarafınınta piştiğinden emin olduğunuzda ocaktan alın ve önlü arkalı tereyağ sürün.

-Lavaş Böreğiiniz hazırdır,