|
|
Naan Tarifi
Naan, yani namıdiyar Hint ekmeği. Özellikle kahvaltılar için birebirdir. Sıcakken üzerine tereyağ sürdüğünüzde gerçekten de çok lezzetli olur. Birde mangal yaptığınız zaman etin yanında çok güzel olur, şişlerinizi naanın arasında çıkarırsınız ve öylece yersiniz. Hadi tarifimize geçelim;
-3 su bardağı un
-Yarım çay kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı kuru maya
-Yarım çay kaşığı kabartma tozu
-1 adet çırpılmış yumurta
-2 yemek kaşığı yoğurt
-2 yemek kaşığı süt
-Yarım çay bardağı su
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-Geniş bir kaba unu, tuzu, mayayı ve kabartma tozunu dökün ve iyice karmanlayın.
-Karışıma sütü, suyu, zeytinyağını ve çırılmış yumurtayı ilave edin ve hamuru yoğurun.
-Yumuşak bir hamur elde ettiğiniz zaman kapalı bir kapta bir saat kadar dinlendirmeye çekin.
-Elde ettiğiniz hamuru 6 eşit parçaya bölün ve oklava ile yarım cm genişliğinde açın.
-Önceden ısıtılmış 200 derecedeki bir fırında 10 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.
-Artık Naanlarınız hazırdır.
Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz içinbesleyici hamur işi tarifleri, hamur işi tarifi, çocuklar hamur işi, çocuklara hamur işi, eğlenceli hamur işi, pratik hamur işi, şip şak hamur işi, hızlı hamur işi, Naan tarifi, Naan nasıl yapılır, çocuklar Kolay Naan tarifi, çocuk damak tadına göre Naan
