Pratik Etli Ekmek Tarifi

           Etli ekmek konya yöresel hamurişlerinden birisidir ve oldukça lezzetlidir. Bu tarifimizde size meşhur etli ekmeği pratik bir şekilde nasıl yaparız göstermek istiyoruz.

          İkindi çayı için gelen konuklarınıza çayın yanında ikram edebileceğiniz çok güzel bir çeşit olabilir, ve oldukça da doyurucudur.

MALZEMELER;

-5 adet Yufka,Tereyağı

İçi için;

-1 Soğan

-300 gr kıyma

-Yarım demet maydonoz

-1 Soğan

-Karabiber

-Tuz

-1 Çorba Kaşığı Tereyağı

-1 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI;

-Soğanları rendeleyin, maydanozları küçük küçük doğrayın.

-Soğanı,kıymayı ve suyu karıştırın,tuz ve karabiber ilave edin.

-Yufkaları dörde bölün.

-Hazırladığınız iç malzemesin bir iki yufkanın her yanına ince bir tabaka şeklinde yayın, önce yanları sonra kalın kısmı en son ince ucu mektup gibi kapatın.

-Teflon tavayı kızdırın ve hazırladığınız etli ekmeklerin iki tarafınıda pişirin.

-Tavadan aldığınız etli ekmeklerin üzerlerine tereyağı sürün.

-Artık Pratik Etli Ekmekleriniz hazırdır. Sıcak sıcak sevis edebilirsiniz.