Tavuklu Talaş Böreği Tarifi

           Besleyici tavuk etimiz yine börek olarak karşımızda, ama bu sefer talaş böreği.

          Çocuklarınız ve misafirleriniz için güzel bir çeşit olacak olan tavuklu talaş böreği ile sofralarınızı renklendirecektir. Doyurucu ve besleyici börek tariflerinizin arasına almanızı tavsiye ederim...

MALZEMELER;

- 250 gr tavuk eti

- 4 adet milföy hamuru

- 5 adet soğan

- 1 çay kaşığı karabiber

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 adet yumurta

- 2 yemek kaşığı margarin

HAZIRLANIŞI;

- Tavuk etini ince ince kıyın.

-Bir tavada tereyağını eritin ve tavuk etlerini ekleyerek kavurun. Bu sırada tuz ve karabiberde ekleyin.

-İnce ince doğradığınız soğanlarıda tavuk etinin üzerine ekleyim karıştırmaya devam edin.

-Kare miflöy hamurunun üzrine harcımızı koyun ve üzerini başka bir miflöy hamuru ile kapatarak kenarlarını iyice yapıştırın.

-Hazırladığınız talaş böreklerini pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta akı sürün.

-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında miflöy hamurları kızarana kadar pişirin.

-Tavuklu talaş böreğiniz hazırdır.

Afiyet olsun...

ÖNERİLER;