EV YAPIMI TEREYAĞ

          Artık çocuklarınıza tamamı ile sağlıklı ve doğal yollarla elde edilmiş ev yapımı tereyağını gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. Kahvaltılarda kızarmış ekmeğe tereyağ sürdüğünüz zaman çocuğunuzun iştahla yediğini göreceksiniz. Ayrıca keklerinizde, poaçalarınızda, böreklerinizde ve yemeklerinizde, kısacası istediğiniz her yerde bol bol kullanabilirsiniz. Üsteli tarifi okuduğunuz zaman tereyağ yapmanın ne kadar kolay olduğunu görecek ve şaşıracaksınız.

MALZEMELER;

-250 ml süt kreması

- Tuz

HAZIRLANIŞI;

-Süt kremasını derin bir kapta mikser yardımı ile 10 dakika kadar çırpın.

-Çırpılmış karışımı bir tülbent üzerine koyun ve bir kaç saat süzülmesi için bekleyin.

-Bu işlem kremanın sütten ayrılması içindir.

-Krema sütten ayrıldıktan sonra bir miktar tuz ilave edin ve bir miktar daha karıştırın.

-Tereyağımız soğuduktan sonra yemek için hazırdır.

Afiyet olsun...

Püf Noktaları;

1-Süzme ilemi esnasında tülbent altına akan sütü börek, poğaça gibi hamur işlerinizi yaparken kullanabilirsiniz, bu sayede hiç bir malzemeyi israf etmemiş olursunuz.