Mantarlı Omlet
  •      
    Buradasınız  :  Ana Sayfa   >   Yemek Tarifleri   >   Kahvaltılar   >   Mantarlı Omlet

    MANTARLI OMLET

              Otellerin vazgeçilmez kahvaltılıklarındandır mantarlı omlet. Eğer yaz tatillerinde bir otelde konaklamış iseniz mutlaka görmüşsünüzdür. Çocuklara çok semedikleri mantar ve yumurtayı aynı anda yedirmenin güzel bir yolu. Görünüşü kadar lezzeti de muhteşem. Denemenizi mutlaka tavsiye ederim...

    MALZEMELER;

    -4 yumurta

    -1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

    -1 su bardağı dilimlenmiş mantar

    -Kırmızı biber

    -Karabiber

    -Tuz

    - Sıvıyağ

    HAZIRLANIŞI;

    - Kültür mantarlarının dışlarını soyup güzelce yıkadıktan sonra inve ince doğrayın.

    - Küçük bir tavada bir miktar sıvı yağı kızartıp içerisine mantarları atın ve 3 dakika kadar pişirin.

    - Yumurtayı bir kaseye kırın, üzerine istediğiniz baharatları da ekeyerek iyice çırpın.

    - Geniş bir tavada tekrar sıvı yağı kızattıktan sonra üzeine yumurtayı dökün ve önlü arkalı pişirin.

    - Yumurtanın iki tarafı da pişmeye yakın yarısının üzerine mantarları ve rendelenmiş kaşar peynirini dökün. Sonra diğer yarısını da o yarısının üzerine örtün.

    - Kaşarlar biraz eridiğinde yumurtalar yapışacaktır ve diğer tarafını çevirip 1 dakika kadar pişirdikten sonra yemeğimiz hazır olacaktır.

    - Afiyet olsun...

    -Bir tavada yağ kızartın ve kızgın yağ içerisine köfteleri atın.Köftelerin iki tarafı da iyice kızardıktan sonra yağdan alın.

    -Biberi ince uzun kesin ve köftelere saplayarak örümceğin ayaklarını yapın.

    ÖNERİLER;

    1- Çocuklarınıza mantarlı omletin daha güzel gözkmesi için onlara etrafını diğr kahvaltılıklar ve domates gibi yiyecekler ile süsleyeceğiniz bir servis tabağında sunabilirsiniz.

    Anahtar kelimeler;
    Çocuğunuz için besleyici kahvaltı, besleyici kahvaltı tarifleri, ev yapımı kahvaltı, ev yapımı kahvaltılar, mantarılı omlet tarifi, çocuğunuz için mantarılı omlet, çocuğunuz için lezzetli kahvaltı tarifleri, pratik kahvaltı yapımı, besleyici kahvaltı yapımı, bebekler için kahvaltı tarifi, bebekler için kahvaltı,
    mantarılı omlet yapma