Greyfurt Reçeli Tarifi

           Kahvaltılarınız için besleyici ve oldukça lezzetli olan ev yapımı Greyfurt reçeli var sırada, bu tarif ile birlikte kahvaltılarınızda artık sağlıklı ve tamamı ile doğal Greyfurt reçelini güvenle yiyebelirsiniz.

           İçerisinde bol miktarlarda B,C, E ve P vitaminlerini bulunduran greyfurt fosfor, magnezyum, potasyum, Bakır, çinko, demir, bakır ve manganez mineralerine de ev sahipliği yapar. greyfurt vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendirerek enerji verir. Hastalıklarda iyileşme sürecini hızlandırır. Tansiyonu ve kolesterolü düşürür. Damar sertliğini ve tıkanıklığını önleyerek kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı korur. greyfurt sinirleri yatıştırır ve yorgunluğu giderir. Damarlara güç verir. Grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelir ve öksürüğü azaltır. Karaciğerin çalışmasını düzenler. Vücuttaki zararlı maddeleri temizlediği gibi kansızlığa da iyi gelir. İçerdiği folik asit sayesinde özellikle hamileler ve bebek için çok faydalıdır.

           Şimdi bu kadar faydalı olan bu meyvenin reçelinin nasıl yapıldığını görelim.

MALZEMELER;

-3 adet greyfurt

-1 adet portakal

-2 adet limon

-2.5 kilo toz şeker

-7 su bardağı su

HAZIRLANIŞI;

-Greyfurt ve portakalların kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın.

- Üzerine su ilave ederek bir gece bekletin.

-Ertesi gün kısık ateşte kaynatın ve bir gece daha bekletin.

-Şekeri 7 bardak suda kaynatın ve meyveleri ilave ederek karıştırın.

-Reçel kıvamına geldiğinde limon suyunu ilave edin ve 2 dakika daha kaynatarak ocağın altını söndürün.

-Tenceredeki Greyfurt reçelini soğuduktan sonra cam kavanozlara koyun.

- Artık Greyfurt Reçeliniz hazırdır.