|
|
Ada Köftesi Tarifi
Sırada ayvalık bölgesinden ada köftesi tarifimiz var. Adan köftesi normal köfte harcından daha cıvık bir köfte harcı ile yapılı ve bu harç şekillendirilmek için una bulanır.
-Yarım kilo köftelik kıyma
- Bayat ekmek
-2 adet büyük boy kuru soğan
-1 yemek kaşığı kekik
-1 çay kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı tuz
-Kızartmak için Özgün Zeytinyağı
-Bir miktar un
-Derin bir kaba kıymaları koyun.
-Soğanların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.
-Eklekleri ıslatın ve suyunu süzmeden kaba ilave edin.
-Ardından kekik, karabiber ve tuz ilave ederek iyice yoğurun.
-Elde ettiğiniz köfte harcı normal köfte harcından oldukça cıvık olmalıdır.
- Bir tepsiye bolca un serpin.
- Köfteleri elinizle şekillendirdikten sonra una bulayın
-Una buladıktan sonra da elle tekrar düzeltin
-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri yağda orta ataşte kızartın.
-Artık ada köfteniz hazırdır, afiyet olsun.
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici et yemekleri, et yemekleri, et yemeği nasıl yapılır, çocuklar için et yemeği çocuklar için et yemekleri tarifi, pratik et yemeği tarifi, şip şak et yemeği, canavar köfte yapımı, canavar köfte nasıl yapılır, canavar köfte tarifi, çocuklar için canavar köfte, canavar köfte, köfteden canavar yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler, pratik yemekler
