|
|
Öcce Tarifi
Yöresel köftelerimizden sırada Kilis bölgesinden öcce köftesi var. Özellikle kahvaltılarda uygulayabileceğiniz bu tat size hiç de uzak gelmeyecektir.
-3 yumurta
-1.5 yemek kaşığı un
-1 çay kaşığı tuz
-Yarım çay kaşığı karabiber
-Yarım çay kaşığı kimyon
-5 taze soğan
-Maydanoz
-2 taze sarımsak
-Sıvı yağ
-Bir kapta yumurtayı,unu, tuzu ve baharatları karıştırın ve iyice çırpın.
-Taze soğanı, maydanozu ve sarımsakları ince ince kıyarak yumurtalı karışıma ilave edin ve çırpmaya devam edin.
-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve karışımdan birer kaşık kızdırılmış kızgın yağda iki tarafını da kızartın.
-Artık Öcce köfteleriniz hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici et yemekleri, et yemekleri, et yemeği nasıl yapılır, çocuklar için et yemeği çocuklar için et yemekleri tarifi, pratik et yemeği tarifi, şip şak et yemeği, canavar köfte yapımı, canavar köfte nasıl yapılır, canavar köfte tarifi, çocuklar için canavar köfte, canavar köfte, köfteden canavar yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler, pratik yemekler
