Tavuk Köftesi Tarifi

           Sırada tavuk etinden yapılan köfte tarifimiz var. Bu köfte biraz daha maliyetsiz ama tadı en az kırmızı et köftesi kadar lezzetli. Bu köfte için size tek tavsiyem hazır tavuk kıyması kullanmaktansa tavuk etini alıp kendinizin rondodan geçirmenizdir.

MALZEMELER;

-Tavuk göğüs eti

-Soğan

-Bayat ekmek içi

-Kimyon

-Karabiber

-Bir iki kaşık sıvı yağ

-Tuz

HAZIRLANIŞI;

-Tavuk göğüsünü ve soğanı doğrayarak rondoda kıyma haline getirin.

-Geniş bir yoğurma kabında rondodan geçirsiğiniz karışımı, ekmek içini, tuzu, kimyonu, karabiberi ve bir yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve iyice yoğurun

-Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekillendirin.

-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri önlü arkalı kızartın.

-Artık Tavuk Köfteleriniz hazırdır.