|
|
Gnocchi Alla Sorrentina Tarifi
Gnoochi içerisinde patates, un ve yumurta bulunan en ünlü italyan yemeklerindendir. İçerisine katılan malzemeler ile sayısız çeşde ulaşan Gnocchi Alla Sorrentinanin sade tarifi ile karşı karşınızdayız. İşte tarifimiz...
-8 adet orta boy patates
-2 su bardağı un
-2 adet yumurta
-1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
-200 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
-2 adet orta boy domates
-1 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı domates salçası
-2 su bardağı su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-Karabiber
-Tuz
-Fesleğen
-Üzeri için:
-Toz parmesan
-Karabiber
-Kuşbaşı tavuk göğsünü haşlayın ve suyunu süzün.
-Patatesleri kaynar suda haşlayın.
-Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve çatal yardımı ile gezin.
-Patatesler ılıması için bekletin.
-Ilayan patateslere yumurtaları kırın ve karıştırın.
-Ardından yavaş yavaş un ilave edin ve yoğurun.
-Hamurunuz dinlendikten sonra tezgahınızı unlayın, 2 cm kalınlığında rolular yapın ve parçalayın.
-Parçaladığınız ruloları 3 cm kalınlığında kesin ve yuvalayın.
-Bir tencerde suyu kaynatın vehazurladığınız hamurları kaynar suda 3 dakika haşlayın.
-Haşlanan gnoccfilerinizin suyunu süzün de servis tabağına alın.
-Bir tavada yağ kızdırın.
-İçerisini in ilave ederek iyice kavurun.
-Unun rengi değiştiğinde haşlanmış tavukları,küp şeklinde doğranmış domatesleri ve domates salçasını ekleyip karıştırın.
-Vayaş yavaş su ilave edin.
-Son olarak da tuzu, karabiberi ve fesleğeni de ekleyip karıştırın.
-Hazırladığınız sosu Gnocchi Alla Sorrentinalerin üzerinde gezdirin.
-Artık Gnocchi Alla Sorrentinaniz hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Gnocchi Alla Sorrentina tarifi, Gnocchi Alla Sorrentina naslı yapılır, Gnocchi Alla Sorrentina yaparken kullanılan malzemeler, Gnocchi Alla Sorrentina tarifleri, Gnocchi Alla Sorrentina resimli tarifi, resimli Gnocchi Alla Sorrentina tarifi, videolu Gnocchi Alla Sorrentina tarifi, Gnocchi Alla Sorrentina resimli anlatımı, çouklar için Gnocchi Alla Sorrentina tarifi, çocuklar için makarna tarifleri, eğlenceli makarna tarifleri, eğlenceli Gnocchi Alla Sorrentina tarifi, Soslu makarna tarifleri, soslu makarna tarifi, makarna sosları, makarna sosu, makarna sosu tarifi, resimli makarna sosu tarifi,Makarna tarifleri, değişik Makarna tarifleri, eğlenceli Makarna Makarna tarifleri, resimli Makarna tarifleri, Makarna nasıl yapılır, yöresel Makarna tarifleri, farklı Makarna tarifleri, anlatımlı Makarna tarifleri, resimle anlatımlı Makarna tarifleri, videolu Makarna tarifleri, oktay usta Makarna tarifleri, emine beder Makarna tarifleri, resimli Makarna tarifi, değişik Makarna tarifi, Makarna tarifi, kolay Makarna tarifleri, basit Makarna tarifleri, kolay Makarna tarifi, diyet Makarna tarifi, en lezzetli Makarna tarifleri,Makarna çeşitleri ve tarifleri, bulgur Makarna tarifi, pirinç Makarna tarifi, Makarna, Makarna tarifi, resimli Makarna tarifi, Makarna nasıl yapılır, iyi Makarna nasıl yapılır, Makarna çaşitleri
