|
|
Derder Pilavı Tarifi
Sıradaki pilav tarifimiz adana mutfağından geliyor. Yeşil mercimeklerin bulgurlara eşlik ettiği ve tatlandırdığı derder pilavı adana mutfağından çıkmış ve tüm Türkiyeye yayılmıştır. İşte tarifimiz...
-1 su bardağı yeşil mercimek
-1 su bardağı bulgur
-2 adet soğan
-2 adet biber
-1 adet domates
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 çorba kaşığı tereyağı
-Maydanoz
-Tuz
-Karabiber
-Bulgurları ve mercimekleri güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
-Bir tencereye mercimekleri koyun ve üzerini az bir şey geçecek kadar sıcak su ekleyin.
-Haşladığınız mercimeklerin suyunu süzün.
-Bir tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın.
-Küçük küçük yemek olacak şekilde doğradığınız soğanları kızgın yağa atıp kavurun.
-Soğanlar pembeleşince üzerine ince ince doğradığınız biberleri ve salçayı ilave ederek karıştırın.
-Sonra rendelenmiş olan domatesler ile mercimeği, bulguru ve 2 bardak suyu ekleyin.
-Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra kapağını kapatın ve kısık areşte suyunu çekene kadar pişirin.
-Artık Derder Pilavınız hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Derder Pilavı tarifi, resimli Derder Pilavı tarifi, Derder Pilavı nasıl yapılır, Derder Pilavı yaparken neler kullanılır, Derder Pilavı yapımı ne kadar sürer, Derder Pilavı yapmak Derder neler gereklidir, çocuklar Derder Derder Pilavı tarifi, Derder Pilavı nerenin yemeği, videolu Derder Pilavı tarifi, oktay ustadan Derder Pilavı tarifi, pilav tarifleri, değişik pilav tarifleri, eğlenceli pilav pilav tarifleri, resimli pilav tarifleri, pilav nasıl yapılır, yöresel pilav tarifleri, farklı pilav tarifleri, anlatımlı pilav tarifleri, resimle anlatımlı pilav tarifleri, videolu pilav tarifleri, oktay usta pilav tarifleri, emine beder pilav tarifleri, resimli pilav tarifi, değişik pilav tarifi, pilav tarifi, kolay pilav tarifleri, basit pilav tarifleri, kolay pilav tarifi, diyet pilav tarifi, en lezzetli pilav tarifleri,pilav çeşitleri ve tarifleri, Derder Pilavı tarifi, pirinç pilavı tarifi, pilavı, pilavı tarifi, resimli pilavı tarifi, pilav nasıl yapılır, iyi pilav nasıl yapılır, pilav çeşitleri, çocuklar Derder pilav tarifleri, çocuklar Derder neşeli pilavlar, resimli pilavlar, temalı pilav tarifleri, pilav ile yemek tabağı süsleme, pilav servis etme, pilav servis sanatı, besleyici pilav tarifleri, çocuklar Derder yarayışlı pilav tarifleri
