Etli Firik Pilavı Tarifi

           Firik pilavı Gaziantep sofrasının çok güzel tatlarından bir tanesi, gaziantep mutfağını tamamen yansıtan firik pilavı sizin için güzel bir farklılık olabilir. İşte tarifimiz...

MALZEMELER;

-500 gr kuzu kuşbaşı

-5 adet soğan

-1 Yemek kaşığı tereyağı

-1 çorba kaşığı salça

-1 su bardağı firik bulguru

-1 su bardağı pilavlık bulgur

-1 su bardağı haşlanmış nohut

-3.5 su bardağı su

-Karabiber

-Tuz

HAZIRLANIŞI;

-Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince kıyın.

-Bir tencereyi kızdırın ve kuzu kuşbaşı etlerinizi tavada suyunu çekene kadar kavurun.

-Ardından 1 su bardağı daha su ilave ederek yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

-Bulgurları yıkayın ve suyunu süzün.

-Etler yumuşadığı zaman soğanlarınızı tencereye ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

-Bu arada bir kasede salçayı az su ile eritin ve tencereye ilave ederek karıştırın.

-Ardından haşlanmış nohutları ve bulgurları ilave edin. Kaynar suyunu,tuzunu ve karabiberini de ekleyerek kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.

-Artık Etli Firik Pilavınız hazırdır.

-Afiyet olsun...

Anahtar kelimeler;

Etli Firik Pilavı tarifi, resimli Etli Firik Pilavı tarifi, Etli Firik Pilavı nasıl yapılır, Etli Firik Pilavı yaparken neler kullanılır, Etli Firik Pilavı yapımı ne kadar sürer, Etli Firik Pilavı yapmak için neler gereklidir, çocuklar için Etli Firik Pilavı tarifi, Etli Firik Pilavı nerenin yemeği, videolu Etli Firik Pilavı tarifi, oktay ustadan Etli Firik Pilavı tarifi, pilav tarifleri, değişik pilav tarifleri, eğlenceli pilav pilav tarifleri, resimli pilav tarifleri, pilav nasıl yapılır, yöresel pilav tarifleri, farklı pilav tarifleri, anlatımlı pilav tarifleri, resimle anlatımlı pilav tarifleri, videolu pilav tarifleri, oktay usta pilav tarifleri, emine beder pilav tarifleri, resimli pilav tarifi, değişik pilav tarifi, pilav tarifi, kolay pilav tarifleri, basit pilav tarifleri, kolay pilav tarifi, diyet pilav tarifi, en lezzetli pilav tarifleri,pilav çeşitleri ve tarifleri, Etli Firik Pilavı tarifi, pirinç pilavı tarifi, pilavı, pilavı tarifi, resimli pilavı tarifi, pilav nasıl yapılır, iyi pilav nasıl yapılır, pilav çeşitleri, çocuklar için pilav tarifleri, çocuklar için neşeli pilavlar, resimli pilavlar, temalı pilav tarifleri, pilav ile yemek tabağı süsleme, pilav servis etme, pilav servis sanatı, besleyici pilav tarifleri, çocuklar için yarayışlı pilav tarifleri