|
|
Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı ile tariflerimize bir yenisini ekliyoruz Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı tabakdaki görüntüsü itibari ile oldukça iştah açıcı bir pilavdır. Köftenin her türlüsünü severek yiyen çocuklarınız Patlıcanlı Ali Paşa Pilavını da üzrindeki köfte süsleri ile çok ama çok sevecektir. İşte tarifimiz, umarım beğenirsiniz....
-2 su bardağı pirinç
-3 su bardağı su veya et suyu
-Bulyon( isteğe bağlı)
-250 gr kıyma
-2 adet patlıcan
-1 adet soğan
-6 adet domates
-Bir tutam maydanoz
-Bir diş sarımsak
-Tereyağı
-Galeta unu
-Sıvıyağ
-Tuz
-Karabiber
-Pilavı hazırlayarak işe başlayabilirsiniz.
-Bir tencereye tereyağını koyun ve eritin.
-Eriyen tereyağına pirinçleri ilave ederek kavurun.
-Pirinçleri karururken tuzunu ilave ederek karıştırın.
-Eğer isterseniz bu aşamada hazır bulyonlardan 1 adet atabilirsiniz.
-Ardından 3 su bardağı su veya et suyunu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.
-Pilavınız pişerken siz de diğer taraftan köftelerinizi hazırlayabilirsiniz.
-Soğanları rendeleyin ve bir yoğutma kabına atın.
-Üzerine tuz, karabiber,ince ince kıyılmış maydanoz, kıyma ve kıvamını tutturmak için de galeta unu ilave edin ve güzelce yoğurun.
-Yoğurduğunuz köfte harcından yuvarlak köfteler yapın.
-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köftelerinizi kızgın yağda kızartın.
-Köfteler kızarırken domateslerinizi doğrayın ve köfteleri tavadan almadan tavanın içerisine atın ve birlikte soteleyin.
-Patlıcanları alaca soyun ve uzunlamasına ince ince doğrayın.
-Ayrı bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları kızgın yağda kızartın.
-Aynı domateslerde yapyığınız gibi patlıcanları tavana almadan doğranmış domatesleri ilave edin ve birlikte soteleyin.
-Pişen pilavınızı geniş bir servis tabağına tencereyi ters çevirip bir süre beklemek sureti ile alın.
-Pilavın şeklini bozmadan üzerine domates soslu köfteleri yayın.
-Pilavın etrafına patlıcan kızartmalarını dizin.
-Artık Patlıcanlı Ali Paşa Pilavınız hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı tarifi, resimli Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı tarifi, Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı nasıl yapılır, Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı yaparken neler kullanılır, Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı yapımı ne kadar sürer, Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı yapmak için neler gereklidir, çocuklar için Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı tarifi, Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı nerenin yemeği, videolu Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı tarifi, oktay ustadan Patlıcanlı Ali Paşa Pilavı tarifi, pilav tarifleri, değişik pilav tarifleri, eğlenceli pilav pilav tarifleri, resimli pilav tarifleri, pilav nasıl yapılır, yöresel pilav tarifleri, farklı pilav tarifleri, anlatımlı pilav tarifleri, resimle anlatımlı pilav tarifleri, videolu pilav tarifleri, oktay usta pilav tarifleri, emine beder pilav tarifleri, resimli pilav tarifi, değişik pilav tarifi, pilav tarifi, kolay pilav tarifleri, basit pilav tarifleri, kolay pilav tarifi, diyet pilav tarifi, en lezzetli pilav tarifleri,pilav çeşitleri ve tarifleri, bulgur pilavı tarifi, pirinç pilavı tarifi, pilavı, pilavı tarifi, resimli pilavı tarifi, pilav nasıl yapılır, iyi pilav nasıl yapılır, pilav çeşitleri, çocuklar için pilav tarifleri, çocuklar için neşeli pilavlar, resimli pilavlar, temalı pilav tarifleri, pilav ile yemek tabağı süsleme, pilav servis etme, pilav servis sanatı, besleyici pilav tarifleri, çocuklar için yarayışlı pilav tarifleri
