|
|
Pilavlı Tart Tarifi
Hepiniz bildiği ve severek yediği elmalı tartın elma yerine pilav konulmuş hali olan pilavlı tart ile tariflerimizde devam ediyoruz. Size biraz uçuk bir tarfimiş gibi gelebilir ama bir hamurişi sever olarak ben beğendim. İşte tarifimiz...
Hamuru;
-125 gram oda ısısında margarin
-1 adet yumurta
-Yarım su bardağı toz şeker
-Yarım paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
Pilavı İçin
-Yarım tavuk
-1 adet kuru soğan
-2 su bardağı pirinç
-2,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
-1 çay bardağı badem
-2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
-2 çorba kaşığı kuş üzümü
-1 çorba kaşığı tereyağı
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-Tuz
-Karabiber
-Yenibahar
-Tarçın
-Toz şeker
-Pirinçleri nişasta kokusunun gitmesi için yarım saat kadar tuzlu suda bekletin ve ardından yıkayarak suyunu süzün.
-Tavuğu haşların ve didikleyin.
-Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince yemeklik doğrayın.
-Bir tencerede tereyağını eritin.
-Soğanları tencereya alıp pembeleşene kadar kavurun.
-Ardından fıstıkları ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
-Bir süre sonra pirinçleri, tereyağını, tuzu ve üzümleri ilave ederek 5 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.
-5 dakika geçtiğinde 2,5 su bardağı tavuk suyunu ve ardından da karabiber, tarçın, yenibahar ve şekeride ilave edin.
-Tencerenin kapağı kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
- Pilav suyunu çekince tavuk etlerini ilave edereka karıştırın ve tekrar kapağını kapatın 20 dakika kadar dinlendirin.
- Tüm hamur malzemelerini bir yoğurma kabına atın ve iyice yoğurun.
-Kulak memesi kıvamını yakalamak için unun tamamını atmayın, azar azar ekleyin.
-Hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
-Ardından hamurdan elma kadar bir hamur kopararak ayırın ve gerisini pişireceğiniz tepsinin boyurunda açın ve tepsiye yerleştirin.
-Üzerine dinlenmiş pilavı ilave ederek yayın ve son olarak da ayırdığınız hamuru açıp şerit şeklinde keserek tartın üzerine tel örgü şeklinde yerleştirin.
-Önceden ısıtılmış 200 derecelik bir fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
-Artık Pilavlı Tartnız hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Pilavlı Tart tarifi, resimli Pilavlı Tart tarifi, Pilavlı Tart nasıl yapılır, Pilavlı Tart yaparken neler kullanılır, Pilavlı Tart yapımı ne kadar sürer, Pilavlı Tart yapmak için neler gereklidir, çocuklar için Pilavlı Tart tarifi, Pilavlı Tart nerenin yemeği, videolu Pilavlı Tart tarifi, oktay ustadan Pilavlı Tart tarifi, pilav tarifleri, değişik pilav tarifleri, eğlenceli pilav pilav tarifleri, resimli pilav tarifleri, pilav nasıl yapılır, yöresel pilav tarifleri, farklı pilav tarifleri, anlatımlı pilav tarifleri, resimle anlatımlı pilav tarifleri, videolu pilav tarifleri, oktay usta pilav tarifleri, emine beder pilav tarifleri, resimli pilav tarifi, değişik pilav tarifi, pilav tarifi, kolay pilav tarifleri, basit pilav tarifleri, kolay pilav tarifi, diyet pilav tarifi, en lezzetli pilav tarifleri,pilav çeşitleri ve tarifleri, bulgur pilavı tarifi, pirinç pilavı tarifi, pilavı, pilavı tarifi, resimli pilavı tarifi, pilav nasıl yapılır, iyi pilav nasıl yapılır, pilav çeşitleri, çocuklar için pilav tarifleri, çocuklar için neşeli pilavlar, resimli pilavlar, temalı pilav tarifleri, pilav ile çorba tabağı süsleme, pilav servis etme, pilav servis sanatı, besleyici pilav tarifleri, çocuklar için yarayışlı pilav tarifleri
