Başemal Soslu Karnabahar Tarifi
  •      
    Buradasınız  :  Ana Sayfa   >   Yemek Tarifleri   >   Sebze Yemekleri   >   Başemal Soslu Karnabahar

    Başemal Soslu Karnabahar Tarifi

               Karnabaharı yedirmekte zorlandığınız çocuklarınız için güzel bir yemek. Başemal sos o kadar çok yakışmış ki karnabahara tadına baktığınız zaman sizler de bana hak vereceksiniz.

    Başemal Soslu Karnabahar

    MALZEMELER;

    -Karnabahar

    -Tavuk göğüs eti

    -Domates salçası

    -Soğan

    Beşamel Sosu için:

    -1 su bardağı süt

    -2 yemek kaşığı un

    -2 yemek kaşığı sıvı yağ

    -Kaşar peyniri rendesi

    -Tuz

    -Karabiber

    Üzeri için :

    -Kaşar peyniri rendesi

    -Kırmızı toz biber

    HAZIRLANIŞI;

    -Karnabaharı güzelce yıkadıktan sonra çiçek çiçek ayırın.

    -Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharları suda haşlayın ve haşladıktan sonra suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletin.

    -Soğanları küp küp doğrayın, bir tavada az miktarda sıvı yağı kızartın ve soğanları pembeleşene kadar kızgın yağda kavurun.

    -Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine yine küp şeklinde doğradığınız tavukları ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.

    -Tuzunu ve karabiberini de ekleyin ve tavuklar piştikten sonra ocaktan alın.

    -Bir borcamı fırça yardımı ile yağlayın ve ilk olarak haşlanmış karnabaharları borcama dizin.

    -Ardından hazırladığınız tavuklu için tüm borcama eşit olarak yayın.

    Şimdi başemel sosun hazırlanmasına geçelim;

    -Ayrı bir tencerede yağı kızartın ve unu kızgın yağda kavurun.

    -Sütü tencereye azar azar dökün ve bu arada sürekli çırpın.

    -Sür mikratını sosun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Koyu olduğu zaman süt miktarını artırabilirsiniz.

    -Soeun üzerine tuz, karabiber ve kaşarpeynirini ilave edin ve karıştırın.

    -Artık hazır olan başemal sosu borcama yayın ve üzerine tekrar kaşar peynirini yayın.

    -Önceden ısıtılmış 200 derecede bir fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

    -Artık Başemal Soslu Karnabahar yemeğiniz hazırdır.

    -Afiyet olsun....

    Anahtar kelimeler;

    Çocuğunuz için besleyici sebze yemekleri, sebze yemekleri, sebze yemeği nasıl yapılır, çocuklar için sebze yemeği,çocuklar için sebze yemekleri tarifi, pratik sebze yemeği tarifi, şip şak Başemal Soslu Karnabahar ,Başemal Soslu Karnabahar tarifi, Başemal Soslu Karnabahar nasıl yapılır,Başemal Soslu Karnabahar, çocuklar için Başemal Soslu Karnabahar, Başemal Soslu Karnabahar ,Başemal Soslu Karnabahar yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler,pratik yemekler