FIRINDA KABAK KAYIKLAR TARİFİ

          İşte size kabaktan kayıklar, üstünde peynirde var. Kabaklar çocuklarınıza kayık şeklinde gözükecek. Klasik görünüşlü, albenisi olmayan kabak yemeklerinden sıkıldıysanız bambaşka bir tarif karşınızda. Hem de oldukça vitaminli.

MALZEMELER;

-4 Adet kabak

-200 gr beyaz peynir

-1 Adet yumurta

-1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

-2 Yemek kaşığı zeytinyağı

-Yarım demet dereotu

-Kırmızı pulbiber

-Tuz

HAZIRLANIŞI;

- Kabakları doğramadan bütün olarak haşlayın.

-Dereotunu, yumurtayı ve beyaz peyniri bir kapta karıştırın ve püre haline getirin.

-Fırın tepsisini tağlayın ve haşlanmış kabakları ortasından 2 ye bölerek tepsiye yayın.

-Kabakların ortalarını bir miktar boşatın.

-Kabaklardan boşalttığınız kısımlara hazırlamış olan peynirli püreyi doldurun ve yayın.

-Üzerine tuz ve pul biber ekleyin ve azar azar zeytin yağı gezdirin.

-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra kaşar peynirlerini ekleyin ve kaşarlar eriyene kadar bir süre daha fırınlayın.

-Artık yemeğimiz hazırdır.

-Afiyet Olsun...

Tavsiyeler;