Kabak Köftesi Tarifi

           Çocukların yemekde itiraz etmediği enden yemeklerdir köfte, bizde bunu kullanarak onlara sebze yedirebilmeniz için bu tarifi hazırladık.

           Onlar kabak köftesine bir sebze yemeği olarak bakmayacaklardır, köfte yermiş gibi iştahla ve severek yiyeceklerdir.

MALZEMELER;

-3 adet büyük boy kabak

-4 yemek kaşığı un

-3 çay kaşığı kuru nane

-2 çay kaşığı tuz

-1 adet yumurta

-Karabiber

-Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI;

-Kabaklar yıkayın ve kabuklarını soyarak rendeleyin.

- İçerisine un, tuz, nane ve yumurta ekleyerek iyice yoğurun.

-Yoğurduğunuz kabak köftesi harcından bir yemek kaşığı ölçülerde alarak elinizle köfte şeklini verin.

-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve kabak köftelerinizi yağ içerisinde iki tarafında kızaracak şekilde kızartın ve kızaranları yağdan alın.

-Artık Kabak Köfteleriniz hazırdır.