Kremitte Bezelye Tarifi

           Kiremit sıradan bir bezelye yemeğini o kadar muhteşem bir görünüşe büründürmüş ki görenlerin iştahını kabartıyor. Eğer sizde misafirlerinizin onlara değer verdiğinizi düşünmesini isterseniz bu tarifi uygulamanızı tavsiye ederim. Üstelik oldukça da besleyici bir tariftir.

MALZEMELER;

-1 su bardağı bezelye

-2 orta boy patates

-1 Soğan

-1 Havuç

-Kırmızı biber

-Kekik

-Tuz

-Sıvı yağ

-Tereyağı

-250 gr kuşbaşı et

-Kaşar peyniri

-Domates

HAZIRLANIŞI;

Soğanları küçük küçük yemeklik doğradıktan sonra bir tavaya sıvı yağ koyup sıvı yağda kızartın.

-Soğanlar pembeleştikten sonra kuşbaşı eti ilave edin ve 10 dakika kadar soteleyin.

-Patates ve havuçların kabuklarını soyduktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın.

-Patatesi ve havucu bir tencerede tam pişmeyecek şekilde haşlayın.

-Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve baharatlarını ilave edin.

-Ardından kremitleri alıp yemeğimizi dökün ve fırınlayın.

-10 dakika kadar pişirdikten sonra kremitlerin üzerine kaşar peynir rendesini yayın ve tekrar fırınlayarak kaşar peynirler eridiğinde fırından çıkarın.

-Artık Kremitte Bezelyeniz hazırdır.