Patatesli Bezelye Tarifi

          Bir çok kişinin bildiği ve sık sık yaptığı en basit sebze yemeklerindendir. Akşam ne yapacağınızı düşünürken sizlere fikir vermesi amacı ile bu tarifede yer vermeye karar verdik.

          İşte bir çoğunuzun bildiği etli bezelye yemeğini biz biraz daha süsledik ve sizler için hazırladık, işte tarifimiz;

MALZEMELER;

-2 adet soğan

-1 bardak taze yada dondurulmuş bezelye

-2 diş sarımsak

-2 çorba kaşığı zeytinyağı

-Yarım su bardağı su

-Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber

-5 adet patates

-Maydanoz

-Kıyılmış zencefil

-Tuz

-Karabiber

HAZIRLANIŞI;

- Soğanları ince ince yemekli doğradıktan sonra sarımsakları dövün.

- Patetesleri güzelce yıkayın ve soyun, artından da orta büyüklüklerde küpler halinde doğrayın.

- Bir tencerede yağı kızdırın ve yağa soğanları, sarımsağı ve taze zencefilleri atarak soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

- Üzerine tuz ve karabiberini ilave edin.

- Patatesleride de ilave ettikden sonra biraz soteleyin.

- İçene yarım su bardağı su da ilave ederek 20 dakika kadar kaynatın.

- Bezelyeler kolay pişeceğinden en son atacağız, 30 dakika sonra bezelyeleri de ilave edin ve 5 dakika kadar karıştırarak pişirsikten sonra ocaktan alın.

- Üzerine maydanoz serperek servis edin.

-Artık Patatesli Bezelye yemeğiniz hazırdır.