Peynirli Domates Dolması Tarifi

          Kalabalık yemek davetleriniz için oldukça güzel bir çeşit olacağından emini. Domatas dolması çocuklarında oldukça ilgisini çekmekte ve bir çok çoduk beğeni ile yemektedir. Yemeklerinde farklılık arayanlar için oldukça uygun bir tariftir.

MALZEMELER;

-3 adet domates

-125 gr mozarella peyniri

-1 diş sarımsak

-Yarım çay bardağı zeytinyağı

-Tuz

-Karabiber

-Fesleğen

HAZIRLANIŞI;

-Domatesleri yıkadıktan sonra baş kısımlarını kesin ve sonradan kapak olarak kullanmak üzere bir kenara ayırın.

- Ardından domateslerin içlerini kaşık yardımıyla çıkarın.

-Zeytin yağı ile rendelenmiş sarımsağı karıştırın ve domateslerin içerisine sürün.

-Ardında domateslerin içerisine tuz ve karabiber ekin ve eşit mitarlarda fesleğen ilave edin..

-Son olarakta mozarella peynirini rendeleyin ve domateslerin içerisine doldurduktan sonra kapak olarak ayırdığımız baş kısımlarını geri koyun.

-Domates dolmalarını bir borcama dizin ve içine çok az bir miktar sıvı yağ damlatın.

-Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında bir süre pişirin

-Artık Peynirli Domates Dolmalarınız hazırdır.