YUMURTALI DOMATES DOLMASI TARİFİ

          Pazar sabahları ailecek yaptığımız kahvaltılara renk katacak güzel bir çeşitle karşınızdayız. Özel günlerinizde misafirlerinize hazırladığınız yemeklere çeşitlilik getirmek içinde kullanabilirsiniz. GÜzel bir görselliğe sahip olan yumurtalı domates dolması yumurta sevmeyem çocuklara yumurta yedirebilmek için farklı bir sunum olacaktır. Hem masrafsız hemde kolay br yemek. Deneyin ve görün...

MALZEMELER;

-Domates(Domatesle büyük boy olmalıdır)

-Yumurta( Domates başına 1 yumurta)

-Sivribiber( Domates başına yarım sivribiber)

-Rendelenmiş kaşar peyniri

-Tuz

-Karabiber

HAZIRLANIŞI;

-Domateslerin üst kısmını kesin, kestiğiniz parça dolmanın kapağı olacaktır.

-Domateslerin içerisini bir kaşık yardımı ile yarısına kadar boşaltın. Çıkardığınız domatesleri atmayın, ayrı bir kaba koyun ve çatal ile ezin.

-Kaptaki domateslerin üzerine sivribiberleri ince ince kıyın, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

-Karışımı üzerinde boşlık kalacak şekilde domateslerin içerisine tekrar doldurun.

-Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırının içerisinde bir süre pişirdikten sonra her bir domatesin içine bir yumurta kırın ve tekrar fırınlayın.

-Yumurtalar pişmeye yakın domateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.

-Kaşarlar eridiğinde yemeğimiz hazırdır.

-Afiyet Olsun...

Tavsiyeler;