Alman Pastası Tarifi

           Davetlerinde basit pastalar değilde hem görüntü olarak hemde tat olarak daha iyi pastalar sunmak isteyenler için hazırladığımız alman pastası tarifimizle karşınızdayız. Bu tarifimiz konuklarınız kadar sizler de seveceksiniz.

MALZEMELER;

-3 yumurta

-1,5 çay bardağı toz şeker

-2 çay bardağı fincanı un

-Yarım çay bardağı su

-2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

-1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması İçin;

-1 yumurta

-3 yemek kaşığı toz şeker

-3 yemek kaşığı un

-2 su bardağı süt

-1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

HAZIRLANIŞI;

-20 cm çaplarındaki kek kalıplarınızda birini bu tarifte kullanabilirsiniz.

-Keke kalıbını yağlayın ve un serpiştirin.

-Bir tencerede yumurtayı, şekeri, limon kabuğu rendesini karıştırın, çırparak koyulaştırın.

-Üzerine kabartma tozunu ve katılmış un eleyin ve hafifçe karıştırın.

-Yarım çay bardağı su da ilave edin ve bir kaç kez karıştırarak unladığınız kalıba boşatın.

-180 dereceye ayarlanmıi bir fırında yarım saat kadar pişirin.

-Pastanız pişerken sizde bir yandan kremayı hazırlayın.

-Bir tencerede yumurtayı, şekeri, unu ve sütü karıştırın.

-Ardından limon kabuğu rendesini de ilave ederek karıtırarak pişirin.

-Sütün kaymak tutmaması için karıştırarak soğutun.

-Kalıp içerisinde pişirdiğiniz keki 2 parçaya kesin.

-Alt parçaya hazırladığınız kremanın tamamını koyun ve diğer parçayı üzerine kapatınç

-Son olarak tüm pastanın üzerine pudra şekeri dökün.

-İsterseni üzerini meyveler ile süsleyebilirsiniz.

-Artık Alman Pastasınız hazırdır.