Kaşık Tatlısı Tarifi

           Van yöresinden kaşık tatlısı ile tariflerimize devam ediyoruz. Kaşık tatlısı yağda kızartılan hamurun kaşık yardımı ile tavaya atılmasından dolayı bu adı almıştır. İşte tarifimiz, kolay ve pratik bir tatlı...

MALZEMELER;

-3 adet yumurta

-2 yemek kaşığı yoğurt

-Yarım çay bardağı yağ

-1 çay kaşığı karbonat

-Un

Şerbet için:

-1 su bardağı şeker

-3 su bardağı su

-Yarım limon suyu

HAZIRLANIŞI;

-İlk olarak şerbetini hazırlayalım,

-Tüm şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

-Bir yoğurma kabına yumurtaları kırın, üzerine yoğurdu, yağı, karbonatı ve unu ilave edin ve iyice yoğurun.

-Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve hazırladığınız hamurdan kaşık kaşık parça alıp yağda kızartın.

-Kızaranları srvis tabaklarına alın ve üzerinde hazırladığınız şerbetten dökün.

-Artık Kaşık Tatlılarınız hazırdır.