Muz Flambe Tarifi

           Dünya mutfaklarından muzlu bir tatlı tarifi ile yeni bir tatlı tarifine geçiyoruz. Muz flambe oldukça lezzetli ve faklı bir tatlı isteyenler için güze bir seçenek olabilir.

MALZEMELER;

-2 çay bardağı toz şeker

-2 adet portakalın suyu

-3 tatlı kaşığı tereyağı

-5 adet muz (kabukları soyulup dilimlenmiş)

-Yarım çay bardağı muz likörü (flambe yapmak için)

-Dondurma

-Karamel

-Fıstık (dövülmüş)

HAZIRLANIŞI;

-Geniş bir tavada şekeri kavurun.

-Şeker karamel rengini aldıktan sonra sıktığınız iki adet portakalın suyunu ve ardından da tereyağını ilave ederek karıştırın.

-Ardından muzları ilave edin ve karıştırın, ama kaşıkla karıştırma sırasında muzlar ezilebileceğinden tencereyi salayarak karıştırın.

-Tavaya yarım çay kaşığı likör ilave edin, bu alevlendirmek içindir.

-Likör alevlendiğinde ocakta alın.

-Tavadaki muzları serviz tabağına alın ve soğuduğu zaman üzerine dondurmasını, karamelini ve fıstıklarını ilave edin.

-Artık Muz Flambeniz hazırdır.