Vişne Soslu Elma Tatlısı Tarifi

           İşte yine bir mevye tatlımız var sırada, ama bu tatlıda elma ana tatlı, vişne ise sos olacak ve iki meyveyi de kullanacağız.

MALZEMELER;

-5 adet Elma

-250 gr vişne

-3 çay bardağı şeker

-1 adet çubuk tarçın

-8 adet karanfil

-Yarım su bardağı su

-Yarım limon

-1 lt kadar su

-

HAZIRLANIŞI;

-Elmaların kabuklarını soyun. Ardından limonlu suda haşlayın ve bekletin. Beklerken limonlu sudan çıkarmayın ki Elmalarınız kararmasın.

-Geniş bir tencereye elmaları dizin.

-Çubuk tarçını ve karanfilleri ilave edin.

- Her bir Elmanın üzerine yarım çay bardağı şeker dökün.

-Ardından su ilave edin ve kapağını kapatarak su kaynayana kadar orta ateşte pişirin.

-Su kaynadığında ocağınızın en küçük ateş veren gözüne alın ve kısık ateşte 1 saat kadar daha pişirin.

-Pişen Elmaları servis tabağına alın.

-Tencerede kalan şerbete çekirdekleri çıkarılmış ve rondodan geçirilmiş vişneleri ekleyerek tekrar kaynatın.

-Kaynayan şerbeti de elmaların üzerine dökün.

-Son olarak da antep fıstıkları ve kaymak ile süsleyebilirsiniz.

-Artık Vişne Soslu Elma Tatlılarınız hazırdır.