Çin Tavuğu Tarifi

           Tavuk yemeğinin Çinlilere özgü tarifi ile karşınızdayız. Çin tavuğu oldukça pratik ve hızlı hazırlanan bir yemektir. Farklı bir tavuk yemeği denemek isterseniz çok fazla zamanlar harcamana gerek yok.

MALZEMELER;

-Tavuk göğsü

-Kırmızı biber

-Yeşil biber

-Mantar

-Sarımsak

-Nişaşta

-Havuç

HAZIRLANIŞI;

-Tavuk göğsünü patates kızartması dilimleri gibi ince uzun doğrayın ve üzerine nişasta ilave ederek iyice karıştırın

-Kırmızı biberi, yeşil biberi, havucu ve mantarları da tavuk göğsü gibi ince uzun şeritler halinde doğrayın ve sarımsağı havanda dövün ve tavuklarla karıştırın.

-Derin bir tavada az sıvı yağı kızdırın ve hazırladığınız karışımı kızfın yağda kavurun.

-Üzerine tuz ve baharatlarıda ilave ederek tavuklar pişene kadar soteleyin.

-Artık Çin Tavuğu Yemeğiniz hazırdır.